先日COSTCOで買ったVEGETABLE CHIPS
早速サラダに入れました。
レタスのシャキシャキにVEGETABLE CHIPSのカリカリと自家製バルサミコドレッシングがとってもイイ
●レシピ
材料◆レタス2枚、カンパリトマト2ヶ、VEGETABLE CHIPS好みで 和風バルサミコドレッシング：バルサミコ大さじ2、はちみつ小さじ1、醤油小さじ2、コショー少々
作り方◆バルサミコを1分火にかけて酸味を飛ばしてからハチミツを加えて軽く煮詰めます。 粗熱が取れたら醤油、コショーを混ぜます。 レタス、カンパリトマト、VEGETABLE CHIPSに和風バルサミコドレッシングで合えます。
VEGETABLE CHIPSはタロイモも入ってるし、他にもイロイロなサラダに楽しめるかも
