ミニトマト和風マリネ

Oちゃん農園のミニトマトを白だしを使い和風マリネにしました。 おだしがしみてとっても美味しいですし、作り置きできるので忙しい日もありがたいです。

★★★レシピ★★★ ミニトマトは沸騰したお湯に入れて湯剥きし、耐熱容器に入れます。 鍋に白だし、水を入れて2分程煮詰めてからトマトにかけて冷めたら冷蔵庫に入れます。