MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2024-01-01から1年間の記事一覧

THE CARM

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-香川県高松編 こちらザ・チェルシーブレスの大浴場はラドン温泉 誰もいない貸切状態 夕方2回入って誰にも会わなかったけど、翌朝だけ女性1人とお会いしました。 このホテルは大人しか泊まれな…

オールインクルーシブ

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-香川県高松編 ザ・チェルシーブレスはオールインクルーシブ ラウンジにはソフトドリンクはもちろんのこと、アルコールが沢山あります。 生ビール、焼酎、ワイン、スパークリングワインなどい…

鯖そぼろ重

圧力IH炊飯器で炊いた玄米を美味しくいただく。 今回は鯖そぼろ重にしました。 玄米0.5号分、のらぼう菜1/2袋、だししょうゆ小さじ1、わさびごま小さじ2、卵1個分、鯖フレーク大さじ2強 炊いた玄米に鯖フレークをのせます。 茹でたのらぼう菜にだし醤油、わ…

お部屋にイン

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-香川県高松編 ザ・チェルシーブレスは、ダブルルームを予約しました。 部屋は広くはないけど、新しいのでとても綺麗です。 洗面台もトイレもめっちゃ綺麗でお洒落 アメニティは基本は1階でい…

海老ブロッコリーサンド

ヘビロテになっている海老ブロサラダをサンドイッチにしました。 ★★★レシピ★★★ ブロッコリーの芽適宜、ゆで卵2個、低脂肪乳大催1/2、カロリーオフマヨネーズ大さじ2強、ブラン入り食パン2枚、ボイルサラダ海老 ブラン入り食パンをラップに包み500Wレンジで30…

THE CHELSEA BREATH

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-香川県高松編 夏休み2日目の宿泊先は、THE CHELSEA BREATH(ザ・チェルシーブレス) ここのホテルはオールインクルーシブ 休暇村讃岐五色台も良かったけど、事前リサーチでどうしてもここのホ…

キャベツの芽とツナのパスタ

のらぼう菜だと思って買ってきたら、キャベツの芽でした。 さっと茹でておひたしでいただくのも美味しいですが、パスタにしました。 ★★★レシピ★★★ キャベツの芽1/2パック、新玉葱1/2個、ツナ1袋、Carboff75g、パスタキューブ1個、お湯380ml フライパンにツナ…

かしわざる

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-香川県高松編 ちょっと待って入店出来ました。 最初に食券を購入しますが、麦蔵で人気No.1かしわざるを注文 カウンター席に座りました。 とり天は宮崎の地鶏むね肉を仕入れているようです。 …

ネギ焼きすり身パン

食パンの耳にネギをたっぷり入れたすり身を塗ってネギ焼き風に仕上げました。 ★★★レシピ★★★ 白身魚のすり身1パック、長ネギ1本、COSTCOのCHOPED ONION大さじ1だしの素小さじ1/2、パンの耳1枚、お好み焼きソース適宜、かつおぶしふたつまみ、カロリーオフマヨ…

手打ちうどん麦蔵

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-香川県高松編 徳島県鳴門は宿泊せず後にして、神戸鳴門淡路自動車道を走り、鳴門JCT.で徳島方面と高松方面に分かれます。 夏休み2日目も目的地、初の香川県に入りました。 香川県といえば、讃…

春キャベツとしらすのパスタ

柔らかい春キャベツを買いました。 生で食べると美味しいのですが、最後の方はパスタにしました。 ★★★レシピ★★★ 春キャベツ1/4個、新玉葱1/2個、しらす1パック、パスタキューブ和風1個、お湯380ml、おろしにんにくチューブ1㎝、Carboff75g フライパンにMCT入…

うず塩サイダー

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-徳島県鳴門 渦の道、汗かいて戻って、休憩がてら、うず塩サイダーを飲みます。 しょっぱさは感じられなかったな。 ビールは飲めるんだけど、サイダーは飲み干せなくなった。

鳴門の渦潮

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-徳島県鳴門 2022年夏休み旅で、しまなみ海道の橋の上から遠めに見た渦潮 もっと迫力があるのを見たい! そう思って鳴門にも近い淡路島を選びました。 渦の道を歩くこと480m 足の悪い私には結…

本日は、大潮!

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-徳島県鳴門 渦潮は大潮が見頃です。 この日はラッキーにも10時20分から大きな渦が出来始めます。 この時間を狙う為、少し早めにチェックアウトしてやってきました。 渦潮の見頃はHPで事前確認…

渦の道

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-徳島県鳴門編 休暇村南淡路を少し早めにチェックアウトし、車を運転しているとナビは「徳島県に入りました」 夏休み2日目は、初の徳島県です。 鳴門海峡大橋を超えてやって来たのは、渦の道 …

夏休み2日目LANI‘Sセレクション朝食

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-兵庫県淡路島編 休暇村南淡路の朝食~ 食べたいものを選んで盛りました。 こうして見ても淡路島っぽいものは玉葱サラダ位ですかね。 普通に美味しかったです。 ここのウリはフレンチトースト …

シーチキンと根菜の炊き込み玄米ご飯

今週の玄米炊き込みご飯は、ごろっと大きめシーチキンチャンク、ごぼう、ニンジン、ネギを入れました。 ★★★レシピ★★★ シーチキンチャンク1缶、冷凍ささがきゴボウ60g、冷凍しておいたささがきニンジン60g、長ネギ1本、めんつゆ大さじ2、きび糖大さじ1/2、酒…

休暇村南淡路朝食

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-兵庫県淡路島編 2023年夏休み、2日目の朝がやって来ました。 7:00にオープンなので、少し前から並び始めます。 あまり淡路島っぽいものは少なかった。 玉ねぎ料理はありましたが。 子供さん…

淡路島新たまねぎ甘酢炒め

ふるさと納税返礼品でいただいた新玉葱と大豆ナゲット、冷凍しておいたふるさと納税返礼品でいただいたパプリカを夏休み旅の時、淡路島で食べた炒め物っぽく作りました。 レタスを敷いて蒸したイカシウマイも添え、PREMIUMモルツと一緒に。

夏休み初日LANI‘Sセレクション夕食

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-兵庫県淡路島編 休暇村南淡路夕食~食べたいもの沢山だけど、いろいろ考えて盛りました。 これこれ、生ビールと一緒にいただきます。 おさしみはちょびっとしかなかった。 どちらかといえば、…

ビャンビャン麺

群馬で買って来たひもかわでビャンビャン麵を作りました。 ★★★レシピ★★★ ひもかわ1/2袋、ネギ1/2本、青菜(今回はレタス)適宜、坦々味噌適宜 タレ:酢大さじ1/2、溶かした鶏がらスープ大さじ1、醤油大さじ1/2、にんにくチューブ2㎝ 茹でて流水で洗ったひも…

休暇村南淡路夕食

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-兵庫県淡路島編 2回目の温泉は、ゆっくり入り、いよいよ夕食の時間です。 早すぎると後でつまらないので、私は先に温泉に入ってから19:00にしました。 鳴門の海であがった鯛や、淡路島の玉ね…

炒り豆腐

凍らせた木綿豆腐を解凍して作る炒り豆腐 乾物や冷凍野菜にネギをたっぷり入れて作ればおかずにもなるし、おつまみにもピッタリ。 ★★★レシピ★★★ 解凍した木綿豆腐1丁、冷凍千切りニンジン50g、干し椎茸5個、ネギ1本半、醤油大さじ1、酒大さじ1、きび糖大さ…

鳴門海峡大橋の夕暮れ

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-兵庫県淡路島編 1回目の温泉はさっと入ってきて、お部屋でまったりしました。 テレビをつけると、メディアは「ARE」で盛り上がっていました。 今夜「アレ」が決まるか、と大阪の町は活気づい…

のらぼう菜玉子炒め

春にしか出会えないのらぼう菜 前日に茹でたものを玉子とじにしようと思っていたけど、蓋を使うのが面倒になって玉子炒めにしました。 ★★★レシピ★★★ のらぼう菜おひたし適宜、卵1個、めんつゆ大さじ1/2、水大さじ1/2 フライパンにのらぼう菜おひたしを入れ…

南淡温泉潮騒の湯

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休み-兵庫県淡路島編 まずは、温泉へGO! 南淡路温泉郷には6つの源泉があるそうで、こちら休暇村の温泉「潮騒の湯」は、南淡温泉を源泉としているそう。HPより。 カルシウム-塩化物冷鉱泉なので、…

お部屋にイン

ハワイに行かないから楽しんだ6県をまたいで旅した2023年夏休みー兵庫県淡路島編 休暇村南淡路、お部屋にやって来ました。 洋室ツインです。 こちらのホテルは鳴門海峡側と福良湾側がありますが、私が予約したのは鳴門海峡側 お部屋からバッチリ鳴門海峡が見…

休暇村南淡路

ハワイに行かないから楽しんだ5県をまたいで旅した2023年夏休みー兵庫県淡路島編 淡路島へ来たら泊まりたかったのが、休暇村南淡路 夏休み1日目のお宿です。 こちらも昨年夏はトラベルサイトでも高評価でした。(当時) 最初は2泊予約したけど、淡路島だけで…

COSTCO海老カツバーガー

前回はテイクアウトして翌日食べたので、野菜から水気が出てしまい、パンもパッサパサであまり美味しくなかったので、今回は反省し、フードコートでいただくことにしました。 辛いドレッシングがかかったお野菜はシャキシャキで海老カツはさっくさく。 パン…

話題の淡路島って、どんなとこ?

ハワイに行かないから楽しんだ5県をまたいで旅した2023年夏休みー兵庫県淡路島編 「今、淡路島が熱い!」とか、テレビでもよく淡路島を放送していますよね。 そんな期待に胸膨らませて私もこの旅に盛り込みました。 最初は2泊を考えていたのですが、職場の同…