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マグロシウマイ

COSTCOのまぐろたたきは、臭みもなく、油でごまかしていないので、とっても美味しいです。

CHOPED ONION、SHIITAKE MASUROOM CHIPSを入れてマグロシウマイを作りました。

★★★レシピ★★★

まぐろたたき100g、CHOPED ONION大さじ2、SHIITAKE MASUROOM CHIPS4個、オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1、姜葱醬小さじ2、シウマイの皮8枚、お麩1個

まぐろたたきにCHOPED ONIONと砕いたSHIITAKE MASUROOM CHIPS、オイスターソース、醤油、姜葱醬を入れて2時間以上置きます。

崩したお麩も加えてシウマイの皮に入れて包み、15分蒸します。