2018年12月こじゃんと高知に来たぜよ 桂浜の海岸から車で2分のところにある坂本龍馬記念館へやってきました。 せっかく桂浜に来たのですから龍馬の歴史にも触れたいです。 まずは龍馬についてビデオ紹介 龍馬のミニチュアも。

高知旅行ですっかりハマってしまった茄子のたたき これまではツナとポン酢で作っていましたが、今回は瓶詰された焼き鯖と青じそドレッシング仕立てにしました。 ★★★レシピ★★★ 茄子3本、新玉葱1/8個、焼き鯖大さじ2、青じそドレッシング大さじ1.5 茄子は切っ…

よく行くスーパーで売っている若採りケールですが、こんなに長い期間、若採りなんだろうか･･･ どう見てもうちのケールより大きいんだけどな。 それでも安くケールが手に入るので朝ごはんスムージーにはいいです。 ★★★レシピ★★★ 若採りケール3枚、ピーマン1個…