20015年9月ハワイ旅 とっても鯖が食べたくってMIYO'SではTeriyaki Sabaを注文。 付け合せは茄子炒めにしました。 ご飯はBrown Riceにしたけど、3口だけ。 ボリュームあるから、これで十分お腹いっぱいになります。 ご飯が進みそうだけど、そこはセーブだね。

いつもの南蛮漬けならお酢を使いますが、今回は沢山カボスをいただいたので、使ってみたら、ほんのりフルーティーで鰺との相性もいいんです 普通は鰺を揚げますが、こちらはノンフライ スペースパンで揚げずに唐揚げ風。 ★★★レシピ★★★ 鰺1尾、パプリカ赤1個…

味噌とヨーグルトの相性がいいことは知られてますので、先日作った青唐辛子味噌との相性も抜群に違いない。 甘いサラダ大根と一緒にカナッペにしました。 ★★★レシピ★★★ 青唐辛子味噌大さじ1、ギリシャヨーグルト100gサラダ大根50g、クラッカー適宜 サラダ大…