カラッと揚がったチキンに甘辛いタレをくぐらせてタルタルソースを添えていただくチキン南蛮 これはやっぱお店で食べるのが一番。 お弁当で売られてるふにゃっとしたものではなく、あくまであの食感に拘ります。 この日食べたのもわりと美味しかったけど、飯…

今回、ハワイ島でコナ産ロブスターに出会い、コンドでBBQにしました。 あのプリプリ感が忘れられなくてCOSTCOへ行った時、ロブスター買ってきた。 わりとリーズナブルなんですよ。 1尾を早速調理 まずはシンプルに堪能するにはグリルでしょう。 ●レシピ 材料…