イカメンチにするイカを買う時には内臓と皮を取ってもらってます｡ スーパーとか魚屋さんってお願いすればやってくれるもんですから遠慮なく頼んでしまいます｡ そうすると内臓もないし、皮もないので、作る時はラクチン｡ キムチなイカメンチは 揃える材料は、…

木曜日に解禁になりました、ボージョレヌーボー 毎年解禁日に買ってきて開けるのは翌日の金曜日です｡ 今週はすごい仕事が忙しく大好きなビショーが買いに行けなかったので酒屋さんでBEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAUを買いました｡ ボージョレの葡萄はガメイ種で…