春雨中華サラダが無性に食べたくなる時あります。
でも、スーパーのもいいけど、家のお野菜をたっぷり入れたいので自分ちで作るが一番。
ルクエのパスタクッカーで春雨を茹でてみました。
レシピ 春雨30ｇ、熱湯2カップ 調味料：醤油大さじ1/2、クックドゥ焙煎とうがらし油、熟成豆板醤の香味ペースト2cm、きび糖小さじ1/2、酢大さじ1/2、ごま油たらっと きゅうり1/2本、人参1/4本、カニカマ4本 パスタクッカーに春雨、熱湯を入れて600Wのレンジで3分30秒加熱し、水洗いします。 千切りした野菜、カニカマ、調味料で和えます。
