ファミマのデリをいっぱい食べたいから、自分で作ってしまいました。
帆立風味のカマボコがどこを探しても見つからないので今回はカニカマで作りました。
★★★レシピ★★★ 茎ブロッコリー2本、金美ニンジン30g、カニカマ2本、あごだし汁大さじ1/2、塩ひとつまみ、ごま油大さじ1/2、煎りごま小さじ2、うま味調味料「いの一番」ひとつまみ、コショウ3ふり 茎ブロッコリーは固めに茹で、スライスしたニンジンもさっと湯通しをしてから千切りします。 ボウルにあごだし汁、塩、うま味調味料「いの一番」を入れて混ぜてからごま油、煎りごま、コショウを混ぜます。 野菜とカニカマを加えて和えます。
