2011-02-25 Shrimp Avocado roll HAWAIIAN LANI Taste いただいたVietnum Rice Paper ベトナム風ではなく、勝手にハワイアン風にしてしまいました。 アボカドを食べるのはハワイ島で拾って以来かも。 おすすめポイントは飴玉。 玉葱のみじん切りにきび糖をまぶして電子レンジでチンした炒め飴色玉葱もどき。 ボイルしてあるエビ、アボカド、マカダミアナッツフレーク、飴玉もどきにオーロラソース（マヨネーズとケチャップ）をまぜてライスペーパーで巻いてサラダ油をまわしかけてオーブン焼きにしました。 ベトナムとハワイの香りコラボ
いただいたVietnum Rice Paper
ベトナム風ではなく、勝手にハワイアン風にしてしまいました。
アボカドを食べるのはハワイ島で拾って以来かも。
おすすめポイントは飴玉。
玉葱のみじん切りにきび糖をまぶして電子レンジでチンした炒め飴色玉葱もどき。
ボイルしてあるエビ、アボカド、マカダミアナッツフレーク、飴玉もどきにオーロラソース（マヨネーズとケチャップ）をまぜてライスペーパーで巻いてサラダ油をまわしかけてオーブン焼きにしました。
ベトナムとハワイの香りコラボ