軽井沢で6缶買って来て飲んでいた軽井沢クラフトザウルスブリュットIPAがすっかり気に入ったのでお取り寄せしました。 家のみでじっくり味わいましょう。

今日の居酒屋メニューのメインは堅豆腐を甘酢あんで絡めました。 堅豆腐1/3丁、照り焼きのタレ大さじ1/2、水大さじ1/2、醤油小さじ1、とろみ粉小さじ1、酢小さじ1.5、コショウ少々 サイコロに切った堅豆腐はくっつかないホイルにのせて両面グリルで10分焼き…