MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2020-04-28から1日間の記事一覧

鯵のサンガ焼きスライダー

仕事の帰りに角上魚類へ足を伸ばして食料品を調達。 新鮮な鯵を三枚おろしにしてもらったので、サンガ焼きにしてシャトレーゼの糖質80%オフパンにはさんでスライダーにしました。 ★★★レシピ★★★ 鯵の三枚おろし1尾分、葱1/2本、味噌小さじ2、はちみつひとた…

タケノコ味噌煮

今年のタケノコ第二弾は、国ベジ農家で買いました。 味噌煮で黒砂糖を入れるとコクが増します。 ★★★レシピ★★★ タケノコ根元部分130g、黒砂糖大さじ1/2、味噌大さじ1、みりん大さじ1、だしの素小さじ1 鍋にタケノコを入れて乾煎りしてからオリーブオイルとご…