2017年9月ハワイ旅 アラモアナを散策し歩き疲れた後は白木屋の$1ビール のど越しサイコー なんですが、これね、primo beerで、美味しくない。 てか、飲みすぎだ。

水切りしたヨーグルトを混ぜたマヨネーズで和えた緑黄色野菜サラダ 南瓜の甘みでよりクリーミーになり、野菜嫌いさんでも美味しくもりもり食べられます。 ★★★レシピ★★★ （2人分） インゲン5本、冷凍枝豆100g、人参100g、ケール2枚、冷凍南瓜3切れ、ヨーグル…

夏場、緑色葉物野菜が少ない中で活躍するのが冷凍ほうれん草 朝のスムーズにしました。 ★★★レシピ★★★ 冷凍ほうれん草ふたつかみ、ピーマン1個、人参30g、胡瓜1本、パイナップル100g、グリーンスムージー粉末大さじ1/2、水60ml 種を取ったピーマン、胡瓜はザ…

2017年9月ハワイ旅 ホテルから夕方の町に歩いて繰り出します。 日本でもお馴染みのセブンイレブン ホットデリはハワイらしく温かいスパムむすび、焼きたてソーセージのホットドッグ そして日本と同じように中華まんもあります。

最近ハマりだした「うな次郎」 蒲鉾で作られた鰻の蒲焼風味で、食感も風味も鰻だよ。 ジャガイモのガレット挟んでピンチョスにしました。 ★★★レシピ★★★ うな次郎1パック、ジャガイモ1個、胡瓜1/3本、ミニトマト適宜、香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞少々…

春に蒔いたケールですが、今年は早くから梅雨明けしたおかげでアブラムシにやられずにおります。 たまに摘むことが出来るのでスムーズにしました。 ★★★レシピ★★★ カーリーケール3枚、胡瓜1本、ピーマン1個、パイナップル100g、グリーンスムージー粉末大さじ2…

2017年9月ハワイ旅 シュノーケリングをしたのでホテルに戻ってシャワーを浴びたら、この1本 KONA BREWING HANALEI ISLAND IPA シャワー前に冷凍庫に入れてキンキンに冷やして。

紀文の糖質オフ麺がのど越しよくなりました。 早速、肉味噌ぶっかけそうめんでいただきます。 ★★★レシピ★★★ 紀文糖質0麺1袋、豚こま肉100ｇ、玉葱30g、XO醤大さじ1.5、オイスターソース大さじ1、甜面醤小さじ1.5、酒大さじ1、アガベシロップ小さじ1/2、水大…

レシピブログさんモニターでいただいたブルボンスライス生チョコレートに水切りした小岩井 生乳（なまにゅう）ヨーグルトクリーミー脂肪０（ゼロ）とミニマシュマロをのせました。 ★★★レシピ★★★ 脂肪０（ゼロ） 200g、マンゴー70g、ミニマシュマロ大さじ2、…

2017年9月ハワイ旅 ハナウマ湾でシュノーケリングを楽しんで、ハワイカイSCでお買い物をしているとすっかりお昼を回ってしまいました。 Down to Earthへ直行しランチです。 デリを盛り、上のイートインスペースでいただきました。

レシピブログさんモニターでいただいたブルボンスライス生チョコレートホワイトを使い今が旬のマンゴーをロールサンドに入れました。 ブルボンスライス生チョコレートホワイト1枚、五穀食パン1枚、小岩井 生乳（なまにゅう）ヨーグルトクリーミー脂肪０（ゼ…

自然食カフェでランチ 煮物も美味しいし、何せ玄米がもっちもち 圧力鍋で炊いてるんっですって。

不二家で見つけたミルキーソフト 気になったので食べてみた。 とにかく甘い。甘くて喉が渇く。 クリーミーさもミルキーさも感じないかなと思いました。

2017年9月ハワイ旅 ハナウマ湾のシュノーケリングを早々に引き上げてやって来たのはハワイカイショッピングセンター SAFEWAYでしか買えないRED VELVETのクッキーを買いに来ました。

たまに作るシリアルとヨーグルトを交互に重ねて一晩寝かせたオーバーナイトオーツ ハワイのお友達の情報で知った食べ方なんです。 今回は冷凍しておいたいばらきっすとレシピブログさんモニターでいただいたブルボンスライス生チョコレートを飾ってみました…

冷凍しておいたパワーケール最後の使い切りでスムージーを作りました。 デカくなり過ぎた胡瓜も入れて美味しく仕上がった。 ★★★レシピ★★★ 冷凍パワーケールふたつかみ、ピーマン1個、デカくなり過ぎた胡瓜50g、人参50g、グリーンスムージー粉末大さじ1/2、パ…

2017年9月ハワイ旅 ハナウマ湾のシュノーケリングを早めに切り上げて帰路の途中、時間もたっぷりあるのでScenic Pointで写真を撮ることにしました。 結構なスピードを出しているときは止まることが出来ないけど、この時はわりとゆっくり走っていたので立ち寄…

長崎の卓袱料理のひとつであるハトシロール 食パンでロールしてから揚げるのが普通ですが、すり身に海老の殻で作った粉末とかっぱえびせんを入れて油揚げで巻きました。 ★★★レシピ★★★ 油揚げ1枚、白身魚すり身100g、かっぱえびせん40g、海老粉末大さじ1、玉…

本日のグリーンスムージーもデカくなり過ぎた胡瓜を使いました。 そしていただきもののスムージーパウダーも入れました。 ★★★レシピ★★★ パワーケールふたつかみ、デカくなり過ぎた胡瓜50g、人参40g、ピーマン1個、パイナップル1切れ、冷凍マンゴー40g、スム…

2017年9月ハワイ旅 ハナウマ湾で久々のシュノーケリング 人が多いので透明度は下がりますが、わりと楽しめます。 具合悪くなる前に適度に楽しみました。

揚げずにスペースパンで焼いたのに揚げだしみたいにとっても美味しいんです。 暑いから揚げ物は勘弁して～という時にお勧め。 マリネだからさっぱりいただけます。 ★★★レシピ★★★ ズッキーニ1本、パプリカ1/2個、ひらたけ1/2パック 生姜だれ：おろし生姜大さ…

アラモアナにオープンしたPierre Marcolini Chocolaterie 一昨年は行くのを忘れてしまったけど、昨年の旅には行けてしっかり味わってきました。 レシピブログさんモニターでいただいたブルボンスライス生チョコレートホワイトを使って作りました。 ★★★レシピ…

2017年9月ハワイ旅 4年ぶりにハナウマ湾にやって来ました。 天気も良く、海も穏やか。 無理せずシュノーケリングしよう。

生きくらげの食感とピーマンのシャキシャキがとても合います。 お肉が続いたのでネギトロ用マグロを使いました。 ★★★レシピ★★★ 生きくらげ1パック、ピーマン2個、ネギトロ用マグロ60g、玉葱1/3個、卵1個、香味ペースト1周、オイスターソース大さじ1、トマト…

プランターで育てている胡瓜がデカくなりすぎて加熱するしかないと思っていたけど、もしかして皮剥いて種とったらメロンっぽくなるんじゃね？と思いついて入れてみたら結構美味しいのよ。 まくわうりのような感じですかね。 ★★★レシピ★★★ 冷凍ほうれん草ふた…

2017年9月ハワイ旅 オアフ島に移動してから初の朝食 いろいろ食べに行く時間もないので、ラナイで朝食 買って来た野菜でサラダ ドンキで買って来たキューピー焙煎胡麻ドレッシングが一番美味しいと実感 そしてPoke Stopで買ったCreamy Ahi Poke

水切りしているサラダ豆腐はそのまま使えるので便利。 サラダ豆腐に先日作ったピリ辛なXO醤をトッピング ★★★レシピ★★★ サラダ豆腐1丁、ブーケレタス適宜、ミニトマト2個、玉葱少々、パプリカ少々、XO醤大さじ2 生姜ドレッシング：おろし生姜大さじ1、カンタ…

冷凍保存しておいた冬栽培したパワーケールでスムージーです。 ★★★レシピ★★★ 冷凍パワーケールふたつかみ、ピーマン1個、胡瓜1/2本、冷凍パイナップル5切、グリーンシードレスグレープ15粒、水60ml 種を取ったピーマンはザックリ切り、胡瓜はぶつ切りします。…

夏と言えばお祭り 夏祭りといえば生ビール これが最高にうまい

こちらはLanaiではなく近所に置かせていただいているプランターの胡瓜で、実成しているのに気づかず、ある日突然現れた。 プランターの鉢に横たわるズッキーニよりも大きいな緑した物体。 近付くとそれはデカくなり過ぎた胡瓜であった。 コイツにみんな栄養…