2018年3月篤姫・西郷どん～福岡イチゴの旅 鹿児島空港を離陸し、天草などを超えて目下には福岡。 のんびりした地から大都会へやってきました。 まもなく着陸です。

胡瓜の地物が出始めました。 切るよりも叩いてかち割った方が味のシミもよくなります。 ★★★レシピ★★★ 胡瓜はジッパーに入れ麺棒で叩き割り、ある程度叩いたら手で割きます。 酢、醤油を入れてジッパーの上から揉みます。 お皿に盛り、粗びき唐辛子、ごま油を…

先週は寒かったので五穀甘酒を混ぜたホットグリーンスムージーにしました。 ★★★レシピ★★★ 五穀甘酒250ml、カーリーケール5枚、ピーマン1個、お湯50ml ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切ります。 blendtecに入れてホットスープボタンを押します。