カレー・パングラタン

冷蔵には、野菜ある、カレールウある、パンがある、シーフードミックスがある、

そしてチーズもある。

思いついたのはカレー・パングラタン

★★★レシピ★★★

シーフードカレーを作って、切ったパンにかけ、しっかりしみ込ませたらとろけるチーズをのせて、

両面グリルでチーズがこんがり焼けるまで約9分焼きます。

乾燥パセリを散らします。

残ったカレーは冷蔵庫で保存し、翌々日にカレーうどんにしました。