お友達にとっても美味しいそうめんをいただいたので、夏はやっぱコレだね。
ぐつぐつお湯から茹でるとあっついので、ルクエの新商品パスタクッカーで茹でました。
100gのそうめんに400ccのお水を入れて600Wのレンジで表示通り加熱して水で洗う。
この、そうめんの加熱時間は6分
ソースは、きゅうりと茹でたモロヘイヤを一緒にたたいてめんつゆで和えたものと、マカダミアバジルソースにめんつゆとレモン汁を入れた二種のグリーンソースでいただきます。
レンジで茹でただけなのにつるつるしこしことっても美味しいそうめんになりました。
