MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

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パワーケール

P1210196 これまでケールといえばカーリーケール、カーボロネロでしたが、農家さんで、うちわみたいに大きなパワーケールを見つけました。 苦い不味いケールはフルーツを入れたスムーズにしたり、サラダでいただいていました。 ハワイでも見たことないこのパワーケールって大きいだけじゃなく、苦さも凄いです。 アンチョビと炒めました。 P1210198 この苦みがゴーヤと同様にハマる