春菊の胡麻あえ

行方産の旬のお野菜詰め合わせの春菊をレシピブログさんモニターでいただいた白ねり胡麻で和えました。

★★★レシピ★★★ 春菊1房、蒲鉾50g、ハウス白ねり胡麻大さじ1/2、アガベシロップ大さじ1/2、醤油小さじ1.5、みりん少々 春菊はルクエスチームケース（シリコン容器）に入れて600Wレンジで1分40秒加熱します。 冷水にさっとくぐらせてから水気を固く絞り、3cm幅に切ります。 蒲鉾も春菊に合わせて切り、ボウルに入れて白ねり胡麻、アガベシロップ、醤油、みりんを合えます。

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