一本堂で糖質50％オフのパンを購入する時は、耳なし6枚切りでお願いしています。
耳は持ち帰り、これを冷凍保存して、別のお料理にして美味しくいただくのが好きなのであります。
今回は、明太マヨを塗ってカリカリにトーストしました。
★★★レシピ★★★
パンの耳2枚、明太スティック1本、マヨネーズ大さじ1、切り海苔ふたつかみ
解凍したパンの耳に明太スティック、マヨネーズを混ぜて塗り、4等分に切ります。
アルミホイルを二重に敷いた上にのせ、両面グリルを弱火で6分焼きます。
焼き色が足らない場合は、下は弱火で、上を中強火にして1分焼きます。
切り海苔をふりかけます。
前日に作ったぜんまい煮物も添え、一番搾りと一緒に
