明太豆腐サラダ

堅豆腐を焼いから明太マヨネーズで和えました。

じゃがいもで作るタラモサラダではなく、豆腐サラダです。

★★★レシピ★★★

堅豆腐1/3丁、COSTCOの明太ばらこスティック1本、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、これうまつゆ小さじ1/2

堅豆腐はサイコロに切り、くっつかないホイルにのせて両面グリルで8分焼きます。

ボウルに明太スティック、カロリーオフマヨネーズ、これうまつゆを混ぜてから、冷ました豆腐を混ぜます。