明太オニサラ

まだ甘い新玉葱はあるので。オニサラにしましょう。

この日は、COSTCOで買った明太スティックで和えてみましょう。

★★★レシピ★★★
新玉葱省1個、胡瓜1/2本、あごだし粉末小さじ1/2、明太スティック1本、カロリーオフマヨネーズ大さじ2/3、切り海苔ひとつかみ

新玉葱を切って耐熱ボウルに入れ600Wレンジで2分加熱します。

輪切りした胡瓜を加えて1分加熱し、余分な水気を取り、あごだし粉末を混ぜます。

明太スティック、カロリーオフマヨネーズを混ぜて和え、切り海苔をふりかけます。