ジャーマンむかご

島根の道の駅野菜直売所で買って来たじねんじょのむかごをジャーマンポテトスパイスで炒めました。

★★★レシピ★★★

むかご1袋、ジャーマンポテトスパイス1袋、フライドオニオンふたつまみ、だししょうゆ小さじ1

耐熱ボウルに洗ったむかごを入れてふんわりラップをかけ、600Wレンジで3分加熱します。

フライパンにサラダ油を入れてむかごを入れてコロコロと転がしながら炒めます。

ジャーマンポテトスパイスを入れて絡め、だししょうゆを回し入れ、仕上げにフライドオニオンを加えます。

一番搾り糖質0と共に。