2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧
2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 宮崎といえば…
買い物へ行った昼下がり、これから帰って作るのも面倒なんでランチしちゃいましょう。 この日は、年の瀬だったのでどこも休みでしたが、さすがお蕎麦屋さんは開いていました。 ここはお蕎麦と言ってもハイブリッドなつけ蕎麦を提供しているのです。 海老つけ…
静かなお正月なので、おうちでずっとCSテレビを見ていました。 韓国ユン食堂を見ていたら、美味しそうなKorean Pancakes(チヂミ)を作っているではないですか。 ちょうど全部材料があるから、お昼はコレにしよう。 ★★★レシピ★★★ 天ぷら粉60g、南瓜フレーク…
2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 都農ワイナリ…
静かな年末年始を過ごされましたか。 おうち居酒屋も板についてきました。 今日のメニューはビタミン大根と大豆ハムの玉葱ドレッシング和え、モッツァレラチーズおかか焼き、胡瓜と甘酢生姜和え TOKYO CRAFT I.P.A Winter Editionと一緒に。
ローソンのブランパンを買ったので、何を食べようか考えたら、ちょうどたくあんがあったので滋賀県の名物サラダパンを作りました。 何となくこんな感じなのかな。 ★★★レシピ★★★ ブランパン1袋(2個)、たくあん80g、カロリーオフマヨネーズ大さじ1 ブランパ…
2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 宮崎県といえ…
先日、ロブスターロールを作った時に出た殻を捨てずに活用し、アメリケーヌソースを作りました。 頭から出る旨味のアメリケーヌソースをロブスタービスクにしてパスタと絡めました。 ★★★レシピ★★★ アメリケーヌソース ロブスター殻1尾分、セロリ1本、玉葱1/2…
2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 海の駅ほそし…
ビタミン大根に大豆ハムをトッピングして宮崎玉ねぎドレッシング添え、海老ブロラップサンドの余り、海老のテリーヌ、胡瓜と甘酢生姜和え TOKYO CRAFT I.P.A Winter Editionと共に。
大好きな海老ブロを全粒粉タコストルティーヤで巻いたラップサンドです。 ★★★レシピ★★★ 海老6尾、ブロッコリー80g、ニンジン30g、冷凍むきまめ大さじ3、ゆで卵1個、カロリーオフマヨネーズ大さじ2.5、玉葱1/8個、塩ひとつまみ、コショウ少々、オーロラソース…
2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 宮崎4日目ラ…
セロリは生でいただくのが美味しいですが、炒めても美味です。 ツナ缶とネギ、キムチを入れて炒めました。 ★★★レシピ★★★ セロリ1本、長葱1/2本、キムチ80g、ツナ缶1個、めんつゆ小さじ1、コチュジャン小さじ1.5 セロリと長葱は蓮切りしてツナ缶と一緒に炒め…
2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 ちょっとだけ…
ハワイ仲間とオンライン飲み会予定です。 ハワイの話で盛り上がろう。 こちらはオンライン飲み会のおつまみではなく、先日、家のみした時のおつまみです。 ビタミン大根に大豆ハムをトッピングして宮崎玉ねぎドレッシング添え、海老のテリーヌ、胡瓜と甘酢生…
静かな年末年始。 今年はおせちを注文する方が多かったようですが、せっかくなんでおせちプレート作りました。 ★★★レシピ★★★ がめ煮は炊飯器に冷凍和野菜と一晩戻した高千穂干し椎茸と鍋用海老団子にひたひたになる位まで水を入れ、あごだし粉末、めんつゆ、…
木梨目線!お正月4時間スペシャル 前半は、これまでの憲SANのハワイを振り返りました。 見ていると懐かしい場所が沢山出てきて、「なんでこんな風になっちゃったんだろう」と涙ぐむこともありました。 今年もハワイは無理そうなんで、気分だけでもハワイに浸…
2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 海の駅ほそし…
2021年の新たな幕開け いつもと違う年末年始。 静かなお正月を迎えています。 皆集まってぱ~っと飲み会 ではなく、家飲みです。 ハヤトウリのキムチツナ炒め、カリフラワーサラダ、買って来た海老のテリーヌと胡瓜の盛り合わせ TOKYO CRAFT I.P.A Winter Ed…