2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 朝、顔を洗い…

翌日の朝ごはん用に作った三種野菜と帆立風味の胡麻油塩和え、前日の残り野菜グリル、生姜甘酢漬け胡瓜和え TOKYO CRAFT I.P.A Winter Editionと一緒に。

大きなルビー色の粒の生筋子いくらを見たら、もうやるっきゃない。 レシピブログさんモニターでいただいた牡蠣だし醤油で漬けました。 筋が少なく、前よりラクに仕上がりました。 ★★★レシピ★★★ 生筋子1パック、牡蠣だし醤油大さじ1.5、みりん大さじ1 生筋子…

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 最初に森閑の…

卵を買いに行ったお店では新鮮な朝どれ野菜もあり、源助大根があったので買いました。 金沢で食べた源助大根の唐揚げをレシピブログさんモニター当選したレコルト エアーオーブンを使って作りました。 ★★★レシピ★★★ （2人分） 源助大根200g、唐揚げ粉1/2カッ…

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 宮崎2日目は…

レシピブログさんモニター当選した那珂湊活魚セットの鯛を使って茨城名産の野菜、パプリカとサツマイモをグリルしました。 パプリカは茨城の名産なんです。 マーマレードジャムをきかせたマスタードソースは爽やかでコクがたっぷりなので鯛にもよく合います…

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 ルートインに…

おうちダイニングでは、ハワイアンビール WHOLE FOODS風のサラダ、Yammy風のキャベツナムル、大根の唐揚げでカンパイ

レシピブログさんモニター当選した那珂湊活魚セットの平目 先日のチャーハンみたいに素焼きしてから使います。 ひたちなか名物の干し芋と茨城名部のパプリカとコラボしました。 ★★★レシピ★★★ 干し芋3切れ、素焼きした平目1/4尾分、はちみつ大さじ1/2、水大さ…

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 宮崎から延岡…

おうち飲みシリーズ おつまみ用に残しておいた高知名物茄子のたたき、モッツァレラチーズ納豆ベジート巻き、キャベツ胡麻和え TOKYO CRAFT I.P.A Winter Editionと一緒に。

高知で食べた名物、茄子のたたきですが、油で素揚げするか、たっぷりの油で焼くのがポピュラーのようです。 今回はレシピブログさんモニター当選したレコルト エアーオーブンを使って素揚げしたような茄子に仕上げました。 ★★★レシピ★★★ （2人分） 茄子2本、…

2020年9月、いつもならハワイを満喫するのですが、まだまだ海外旅行へは行けません。 そこで夏休みに選んだ先は、どげんかせんといかん宮崎の旅 新しい旅行様式を徹底して楽しんだので、GO TOでも是非参考にしていただけたらと記載しています。 宮崎2日目の…

春から続くおうち居酒屋 浅草で買ったお漬物、蒟蒻入りソーセージ、三種野菜と帆立風味サラダ TOKYO CRAFT I.P.A Winter Editionと一緒に。

ファミマのデリで食べてからハマってしまい、ちょこちょこ作っている、この和え物ですが、今回は塩味ではなく、レシピブログさんモニターでいただいた牡蠣だし醤油とごま油で作りました。 ★★★レシピ★★★ ブロッコリー1/2個、帆立風味かまぼこ4個、ニンジン40…

ホテルをチェックアウトして帰路につく途中、前日から気になっていた苺のお店に立ち寄ります。 入店時に店員さんがアルコール消毒を必ずしてくれます。 商品はイチゴ、イチゴ、イチゴ 発泡酒やハイボールまでイチゴ 昼なんで、私はイチゴスムージーをいただ…

レシピブログさんモニターでいただいた牡蠣だし醤油を使ってコクベジ農家さんのキャベツと地元農家ブロッコリーを胡麻和えにしました。 ★★★レシピ★★★ キャベツ3枚、ブロッコリー1/2個、ニンジン40ｇ、牡蠣だし醤油大さじ1、水小さじ1、オリゴ糖シロップ大さ…

宮崎県の日南名物の魚うどんを買ってきました。 天ぷらを入れたいところですが、せっかくなんで、揚げ茄子をレシピブログさんモニター当選したレコルト エアーオーブンで揚げずに茄子の素揚げ風に作り、トッピングしました。 ★★★レシピ★★★ 魚うどんレトルト1…