シャトレーゼポイントで2020女子旅7月の八ヶ岳～軽井沢 昨今の状況ではありますが、キャンセルが出来ないので新しい旅行様式に沿って決行することにしました。 しっかり新しい旅行様式を身につけて問題なしでしたから、お手本に出来たらと思い、記載していま…

今日のおうち居酒屋は秋のビール秋味 お弁当用に作ったナポリタンの野菜を取り分けておき、自家製パプリカに詰めてチーズ焼き、自分で育てているおかわかめと農家さんオクラを梅和え、大豆のブラウンシチューを添えました。 ★★★レシピ★★★ ミニパプリカにナポ…

シャトレーゼポイントで2020女子旅7月の八ヶ岳～軽井沢 昨今の状況ではありますが、キャンセルが出来ないので新しい旅行様式に沿って決行することにしました。 しっかり新しい旅行様式を身につけて問題なしでしたから、お手本に出来たらと思い、記載していま…

クラフトビール慣れしてしまったのですが、せっかくなんで秋のビールも楽しまないと。 久々に作ったポテトサラダ、大豆ウインナーソーセージ、農家さんのオクラを茹でてわさび醤油で

ビーフシチュールウで大豆そぼろのお野菜ブラウンシチューにしました。 ★★★レシピ★★★ 大豆そぼろ大さじ3、玉葱1個、トマト1個、ニンジン1本、しめじ1パック、冷凍ブロッコリー80g、ビーフシチュールウ2片、水2カップ、みりん大さじ1、ウスターソース大さじ1/…

シャトレーゼポイントで2020女子旅7月の八ヶ岳～軽井沢 昨今の状況ではありますが、キャンセルが出来ないので新しい旅行様式に沿って決行することにしました。 しっかり新しい旅行様式を身につけて問題なしでしたから、お手本に出来たらと思い、記載していま…

お昼は居酒屋でランチを堪能しますが、人はお酒を飲むと楽しくて大声で会話をしてしまいものです。 やはりまだまだおうちで居酒屋です。 自分で育てているゴーヤーをチャンプルーに、ピーマンきんぴらをお弁当用に作り、冷やし胡瓜トマトで盛り合わせました…

塚田農場ではランチタイムも営業しています。 テレワークお昼休み、さっとごはんを食べにやって来ました。 入店前には消毒し、ペンで名前を記入、使用済みペンは別に置いて一本ずつ消毒、検温をしてからようやく店内に入れます。 こういうしっかりしたお店で…

HAWAII FIVE- O Season10ファイナルシーズンが今週から始まりました。 放送が始まるのは楽しみでしたが、同時にラストに向けてカウントダウンが始まった。 Season9のラストに復讐で銃を放ち、映らなかったけどジェリーの声で“Oh my god”で終わりました。 そ…

先日、バラチラシにのせたアボカドが半分余ってしまったので博士ちゃんの小学生野菜ソムリエが紹介していたアボカドスープを作ることにしました。 番組では豆乳を使っていましたが、低脂肪乳で作りました。 ★★★レシピ★★★ アボカド1/2個、コンソメスープ1/2カ…

シャトレーゼポイントで2020女子旅7月の八ヶ岳～軽井沢 昨今の状況ではありますが、キャンセルが出来ないので新しい旅行様式に沿って決行することにしました。 しっかり新しい旅行様式を身につけて問題なしでしたから、お手本に出来たらと思い、記載していま…

以前、ミニストップで販売していたタピオカプリンを思い出してプリンミックスでは出来ないかと試してみました。 ★★★レシピ★★★ ハウスプリンミクス1箱、熱湯150ml、低脂肪乳250ml、タピオカ100g ボウルにプリンミクスを入れて熱湯を注ぎよく混ぜます。 低脂肪…

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今夜は秋のビールでおうち飲み お弁当用に作ったお肉を使わないピーマン肉詰め風、冷やしトマト、胡瓜の塩漬け ザ・プレミアムモルツ秋＜香る＞エールで ここ数ヶ月クラフトビールに慣れてしまったので、物足りない

軽井沢のツルヤスーパーで買って来たオリジナルドレッシング、わさびマヨがとっても美味しいのです。 サラダには勿論シーフードにもピッタリなので、角上魚類で買ったサーモンたたきを冷凍しておいたのでサーモンバーガーを作り、わさびマヨをたっぷりかけま…

シャトレーゼポイントで2020女子旅7月の八ヶ岳～軽井沢 昨今の状況ではありますが、キャンセルが出来ないので新しい旅行様式に沿って決行することにしました。 しっかり新しい旅行様式を身につけて問題なしでしたから、お手本に出来たらと思い、記載していま…

今夜のダイニングも残しておいたおかずと、先日酢の物を作った時の刺身用わかめが勿体ないので、もやしと一緒に炒めました。 軽井沢クラフトザウルスと共に。

料理好きの私でもスーパーやコンビニでポテトサラダは買います。 これね、本当に作るの大変なんですよ。どんだけ手間がかかるか。 でも、たま～に自分で作るポテトサラダが食べたくなります。 ★★★レシピ★★★ ジャガイモ1個半、胡瓜2本、ニンジン1本、玉葱1/2…

シャトレーゼポイントで2020女子旅7月の八ヶ岳～軽井沢 昨今の状況ではありますが、キャンセルが出来ないので新しい旅行様式に沿って決行することにしました。 しっかり新しい旅行様式を身につけて問題なしでしたから、お手本に出来たらと思い、記載していま…

ツナとわかめの酢の物、岩下の新生姜と胡瓜の浅漬け、両面グリルで焼いた大豆唐揚げ 軽井沢クラフトザウルスで。

まだ暑い日も続くのでやっぱり冷やし中華は外せません。 そうめん南瓜の麺で冷やし中華風にしました。 ★★★レシピ★★★ そうめん南瓜1/2個、胡瓜1/2本、ミニトマト3個、市販の卵焼き2切れ、カニカマ4本、冷やし中華スープ1袋 そうめん南瓜は3㎝に切って沸騰した…

シャトレーゼポイントで2020女子旅7月の八ヶ岳～軽井沢 昨今の状況ではありますが、キャンセルが出来ないので新しい旅行様式に沿って決行することにしました。 しっかり新しい旅行様式を身につけて問題なしでしたから、お手本に出来たらと思い、記載していま…

このおうち飲みは先月のものですが、まだ暑かったのでさっぱりおかずでおうち飲み 岩下の新生姜と胡瓜の浅漬け、わかめとカニカマの酢の物、冷やしトマトです。 THE軽井沢ビールと一緒に。

軽井沢でランチに食べたサーモンがとても美味しかったので、甘塩鮭をレシピブログさんモニターでいただいたタカラ本みりんを使い、塩抜きしました。 そしてマスタードポテトのソースにもタカラ本みりんで味付けです。 ★★★レシピ★★★ 甘塩鮭1切れ、タカラ本み…

シャトレーゼポイントで2020女子旅7月の八ヶ岳～軽井沢 昨今の状況ではありますが、キャンセルが出来ないので新しい旅行様式に沿って決行することにしました。 しっかり新しい旅行様式を身につけて問題なしでしたから、お手本に出来たらと思い、記載していま…

今夜の夕食と飲みはおうちです。 作ったおかずを少し残し分けてたり、あまったおかずを盛り合わせました。 ミニトマト胡瓜の盛り合わせ、ブリと夏野菜の煮浸し、卵焼きです。 軽井沢クラフトザウルスで

タカラ本みりんは洋食にも合います。 健美麺の焼きそばを使ってナポリタン風にしました。 ★★★レシピ★★★ 玉葱1/2個、ピーマン3個、大豆ウインナーソーセージ4本、しめじ2/3パック、タカラ本みりん大さじ1、トマトケチャップ大さじ3、パルメザンチーズ小さじ2…

自分で育てているパプリカはどんどん花も咲いて実成しています。 プランターなので根も抑制されてしまうから市販のパプリカのような大きさではないけど、それなりに楽しんでいます。

自分で育てた色付き始めのパプリカを割ると、中からとろ～り、八ヶ岳の卵が流れ出す。 レシピブログさんモニターでいただいたタカラ本みりんのタレに漬けたマグロユッケが現れます。 ★★★レシピ★★★ マグロ150g、パプリカ2個、卵2個、タカラ本みりん大さじ1、…

シャトレーゼポイントで2020女子旅7月の八ヶ岳～軽井沢 昨今の状況ではありますが、キャンセルが出来ないので新しい旅行様式に沿って決行することにしました。 しっかり新しい旅行様式を身につけて問題なしでしたから、お手本に出来たらと思い、記載していま…