アラモアナをくまなく見てると、お腹ぺっこぺこ。 これから車を出して食べに行くと帰って来ても入れないこと間違いなし。 じゃあアラモアナで食べるっきゃない。 やって来たのは、GENKISUSHI 結構混んでるけど、お昼からずれてたのですんなり入れました。 最…

コストコのグリルチキンレッグをわけていただき、1本はそのままかぶりつきました。 もう1本は、スパゲティに入れよう。 買い置き野菜を入れて味付けは塩麹だけ。 ★★★レシピ★★★ （１人分） 早ゆでスパゲティ1.6mm100g、グリルチキンレッグ1本、キャベツ1枚、…

レシピブログさんモニターでいただいたクックパーを使って和風のマセドリアンサラダを作りました。 大和芋がふっくらほっこりで、大豆の甘味など心がほっとする温野菜サラダです。 ★★★レシピ★★★ （２人分） 大和芋100g、人参40g、きゅうり1/2本、蒸し大豆100…

最終日はお買い物Day まずは朝の腹ごしらえ。 朝食にやって来たのがDown to Earth ここのデリ大好きです。 二階にイートインスペースがあり、Wi-Fiも繋がります。 選んだのはバジルパスタ、茄子のチーズ焼き、グリンピースサラダや他にも気になったサラダを…

私にとって、かつ丼といえば、小さいころから慣れ親しんだ会津のソースかつ丼 デパ地下でまぐろメンチカツを買ってきたので、ソースかつ丼にしよう。 ソースはタバスコを入れてピリ辛にしました。 ★★★レシピ★★★ （１人分） まぐろメンチカツ1枚、キャベツ2枚…

寒い日は生姜が体を温めてくれるんですよね。 朝にいただきたいスープです。 ★★★レシピ★★★ （２人分） 生姜1片、醤油麹大さじ1、水2カップ、キャベツ1枚、人参50g、干し椎茸2個、コショウ少々 生姜、人参、キャベツ、戻した干し椎茸を千切りします。 鍋に人…

レシピブログさん×いわき市の見える課コラボ椎茸イベントに行ってきました。 震災から農家さんの苦悩の絶えない日々と努力のビデオを見ました。 椎茸が菌床なのにとても美味しいんです。 この素材を活かしたお料理を紹介してくれた かな姐さん いつも素材を…

レシピブログさんモニターでいただいたスパゲティとママーオリジナルソース 冷蔵庫の買い置き食材を足してボリュームアップ 飲み残したビールで煮たお野菜やお豆がたっぷりでヘルシー ★★★レシピ★★★ （２人分） マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mmチャック付…

いただきもの柚子で大根のお漬物を塩麹で漬けたいけど、家にあった醤油麹でいいんじゃない。 そんな訳で、醤油麹漬け。 しかもスライサーが使えないので、大根は手切りだし、おしゃぶり昆布を使いました。 ★★★レシピ★★★ 大根1/4本、おしゃぶり昆布10本、柚子…