レンコンと葱とバジル？
ぜってー合うって思って合わせたら大正解。
レンコンのもっちりシャキッとした歯ごたえに、旬の甘い葱
マカダミアナッツの旨味で作ったバジルソースの香りが最高です。
レシピ
レンコン150g、長葱1本、マカダミアバジルソース大さじ3、塩ひたつまみ
レンコンは3cmに切り水に漬けます。
長葱はハス切りします。
スチームケースPLEMIUMにレンコンを入れて600Wのレンジで2分30秒加熱し、長葱を加えて1分加熱します。
そのまま1～2分蒸らしておきます。
フライパンにマカダミアバジルソースを入れて火をつけてレンコン、長葱をソースに絡めていき、塩で味を調えます。
