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モロッコインゲンとシャウベーコロンのカレー炒め

P1260169 地元産のモロッコインゲンとレシピブログさんモニターでいただいたシャウベーコロンをハワイで買って来たKaiulani Spiceで炒めました。

★★★レシピ★★★ モロッコインゲン130g、シャウベーコロン2枚、Kaiulani Spice小さじ1、ガラムマサラ3ふり、めんつゆ小さじ1 モロッコインゲンは3分程茹でてから斜め切りします。 フライパンにシャウベーコロンを炒め、脂が出て来たらモロッコインゲンを入れて炒め、Kaiulani Spice、ガラムマサラで味付けします。 お皿に盛ったらめんつゆをふりかけます。