長葱の照り焼き

長葱をたっくさんいただいたので照り焼きにしました。 甘くてとっても美味しいです。

★★★レシピ★★★ 長葱4本、めんつゆ大さじ1/2、粗びきブラックペパー適宜 長葱は斜めに切れ目を細かく入れてから5㎝の長さに切ります。 フライパンにクッキングシートを敷いてオリーブオイルを入れて長葱を並べ、蓋を閉めて蒸し焼きします。 裏返してさらに蒸し焼きし、とろりとしたらめんつゆをたらして絡め、お皿に盛ってから粗びきブラックペパーをふりかけます。