COSTCOで買って来たバターガーリックムール貝でズッキーニと金美人参のベジパスタでいただきます。
★★★レシピ★★★ バターガーリックムール貝1/2袋、ズッキーニ1本、金美人参80g、玉葱1/4個、白ワイン50ml、水50ml、香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ フライパンに白ワインを入れて火をつけアルコールを飛ばしたらみじん切りした玉葱を入れます。 沸騰したらバターガーリックムール貝を加えます。 スチームケースに麺状に切ったズッキーニ、金美人参を入れて600Wレンジで2分加熱し、水気を切ります。 お皿に盛ったベジパスタにムール貝をかけます。
