COSTCOで買った冷凍ムール貝バターガーリックソースに糖質50％OFF のパスタCarbOFFを使い、嵩増しにズッキーニ、人参、金美人参も加えてスープパスタ仕立てにしました。
★★★レシピ★★★ 冷凍ムール貝バターガーリックソース1袋、パパイヤ50g、カリフラワー少々、玉葱1/4個、人参30g、金美人参30g、ズッキーニ30g、CarbOFF50g、香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞少々、イタリアンパセリ5ふり 冷凍ムール貝バターガーリックソースは湯銭します。 人参、金美人参、ズッキーニはベジカッターでパスタ状に切ります。 CarbOFFは茹で時間10分なので途中5分になったら人参金美人参を入れて茹で残り1分30秒でズッキーニを入れて茹でます。 フライパンにオリーブオイル、玉葱みじん切り、パパイヤみじん切りを入れて炒め、湯銭したムール貝を入れます。 茹でたCarbOFF、人参、金美人参、ズッキーニ、イタリアンパセリ、香りソルトを入れて絡めます。
