夏休み旅行で買って来た玄海スモークサーモンをCOSTCOのミルクブレッドの耳から
作ったパン粉をつけてフライにしてからミルクブレッドでサンドしました。
玄海スモークサーモン1枚、レタス数枚、レモンタルタル適宜、ミルクブレッド2枚
玄海スモークサーモンに小麦粉、溶き卵、パセリを入れたパン粉の順につけて、薄く
MCT入りオイル(ヘルシーリセッタ)を入れた小さめフライパンで揚げ焼きします。
ミルクブレッドに薄くマーガリンを塗り、レタス、玄海スモークサーモンフライ、
レモンタルタルをのせて挟みます。