COSTCOでは辛子明太子スティックが売っています。
ちょうどセール中でしたのでラッキー。
冷凍保存出来るし、食べたい時に少し常温にするか、流水で揉むと解凍出来ます。
明太子パスタにしてみました。
★★★レシピ★★★
明太子スティック1本、これうまつゆ小さじ1、サラダ油小さじ2、ごま油小さじ1/2、パプリカパウダー適宜、Carboff70g、もみ海苔適宜
ボウルに解凍した明太子スティック、サラダ油、これうまつゆ、ごま油、パプリカパウダーを混ぜておきます。
Carboffを表示通り茹でて湯切りし、ボウルに入れて和えます。
お皿に盛ったらもみ海苔を散らします。
