TOFU SALAD

COSTCOで買ったロメインレタスと冷凍アボカドスライスに堅い豆腐をのせたTOFU SALAD

ドレッシングは、日本ならではのわさびドレッシングです。

★★★レシピ★★★

ロメインレタス1/2個、堅い豆腐1/3丁、胡瓜1本、冷凍アボカドスライス適宜、わさびドレッシング適宜、きざみのりひとつかみ

ロメインレタスは50℃洗いして、胡瓜も斜め切りしてから、FoofSaverコンテナに入れバキュームマシーンで真空にして冷蔵庫で保存しておきました。

全て盛り付ければ冷たいサラダが美味しくいただけます。