暑い日に救われる冷やし中華
スープでほぐすだけで簡単に作れるので、自宅でお好きなものをのせちゃいましょう。
★★★レシピ★★★
日清のそのまんま麺冷やしごまだれ1袋、胡瓜1/2本、カニカマ適宜、わかめ適宜、卵1個、ねりがらし適宜
卵に水大さじ1を加えてからフライパンにくっつかないホイルを敷いて、卵液を流し入れます。
時々混ぜながら薄焼き卵を作り、冷めてから細切りします。
器に麺を入れて、添付のスープの半量でほぐし、千切りした胡瓜、卵、ほぐしたカニカマ、ワカメをトッピングしてから残りのスープを注ぎます。
仕上げにお好みでねりがらしを。
