昨年から人気が高まっているグラノーラに、どんどん注目を浴びているキヌアを合わせたみました。
煎りキヌアをトッピングしたらカリカリ香ばしさが倍増しました。
キヌアは多めに煎って冷蔵庫に保存しておけば日持ちします。
★★★レシピ★★★ 煎りキヌア大さじ1、フルーツグラノーラ50g、ヨーグルト大さじ3、苺ジャム大さじ1 ヨーグルトはコーヒードリップで30分水切りしておきます。 洗ったキヌアをパチパチ弾けるまで煎り粗熱を取ります。 器に水切りしたヨーグルト、グラノーラ、煎りキヌア、苺ジャムをのせて煎りキヌアをふりかける。
