夏といえば、とうもろこし。
宮崎産のがようやく出回りました。
こっちのはもう少し先かな。
パスタサラダに入れました。
★★★レシピ★★★ サラダスパゲティ30g、ピーマン2個、玉葱1/4個、とうもろこし1/2個、カロリーオフマヨネーズ大さじ1.5、白だし小さじ1、塩少々、コショー少々、酢小さじ1/2 とうもろこしは包丁で削いで1分茹で、残りの30秒でスライス玉葱も茹でます。 熱湯にサラダスパゲティを1分茹で残り30秒でピーマン千切りを入れます。 流水でよく洗ってから水気を切り、ボウルに入れてカロリーオフマヨネーズ、白だし、塩、コショー、酢を混ぜます。
甘いとうもろこしにはピリッとコショーをきかせてビールが進む～
