新じゃがが出た頃の夏に作った一品 バルサミコ酢と鰯って合いますよね～ ★★★レシピ★★★ 鰯2尾、新じゃが1個、のりたまふりかけ小さじ1、粒マスタード小さじ1.5、ミニトマト6個、インゲン5本 ソース：ミックスナッツ大さじ1、フライドガーリック、バルサミコ酢…

ハワイ町田フェスティバル2015に行ってきました。 午前中に雨も止んでお昼過ぎから晴れ間が見えてました。 ハワイアンフードや雑貨も盛況です。 そして、美人女将がいるハワイアンカフェTEEZZ モチコチキンとコナビールがいただけます そしてコーヒーがいた…

ケールのほろ苦さと繊維がたまらなく好きです。 冷凍フルーツを解凍してグリーンスムージーにしました。 ★★★レシピ★★★ ケール両手いっぱい、パイナップル40g、梨1/8個、黄パプリカ20g、冷水70ml バーミックスに材料を全て入れ、攪拌します。

今年の春から流行ったメイソンジャーサラダ 前の晩に詰めておけば翌朝手軽に食べられます。 味付けしてある、「しそひじき」を絡めるだけで美味しいサラダが出来ます。 ★★★レシピ★★★ しそひじき大さじ1、玉葱1/8個、堅豆腐70g、ミニトマト適宜、きゅうり1/2…

ハワイ路線の往路での楽しみは機内から見る夜明け この夜明けを見るとハワイがどんどん近づいているって気がする。 眠くてもこの光景ハワイ路線に撮りたいんです。

レシピブログさんモニターでいただいたQ･B･B大きめスライスチーズを定番のピザトーストに。 しかもフライパンひとつで作れちゃう。 ★★★レシピ★★★ 玄米食パン1枚、玉葱20g、えのき20g、パプリカ少々（彩程度）、ピーマン1/2個、トマトケチャップ小さじ1、Q･B･…

2015年ハワイ旅 離陸して高度が安定するとドリンクサービスになります。 成田空港のJALファーストラウンジでもプレモルを飲んだけど、寝たいからプレモルを1缶いただきました。 あられも美味しいからつい食べちゃう。

朝市で買ったいのうえ農園さんのオランダほうれん草をいつものグリーンスムージーにはレシピブログさんモニターでいただいたカルダモンを入れてスパイシーに仕上げました。 とっても爽やかになり、ハロウィンにもピッタリ。 ★★★レシピ★★★ オランダほうれん草…

2015年9月ハワイ旅 なんかね、8月末から天候がずっと悪くてお野菜も高騰していました。 出発日も午後から雨が酷かった。 空港へ着いても外は土砂降り。 でも心はハワイへまっしぐら。

美味しい食パンをいただいたので鯖のサンドウィッチにしました。 ★★★レシピ★★★ 鯖の塩焼き半身、ピーマン1/2個、パプリカ1/4個、食パン2枚、玉葱1/2個 グリルパンに玉葱、鯖の塩焼きを入れて5分加熱します。 食パンに挟んで押し付けるようにグリルパンに押し…

2015年9月ハワイ旅 今回は職場の元同僚と同じフライト ステータスが高いのでファーストラウンジにご一緒させていただきました。 寿司職人さんがお寿司を握ってくださいます。 前菜も素晴らしい。 生ビールのグラスが冷えていて自分でつぎます。 気分上々

レシピブログさんモニターでいただいたQ･B･B大きめスライスチーズをお豆腐に挟んでピカタにしました。 チーズがとろけてお豆腐との相性も抜群。 ★★★レシピ★★★ 堅豆腐250g、Q･B･B大きいとろけるスライスチーズ2枚、カイエンペッパー好みで少々、薄力粉適宜、…

プランターを始めると、次々に増えていってしまう。 先週末に蒔いたプランターはどんどん発芽しています。 難しいと言われているスイスチャードもすくすく発芽しています。 ちょっとベビースピナッチの発芽率があまりよろしくないので、一晩水に浸けた種を空…

デパ地下の催事で来ていた宇都宮餃子さんのしそ味ひじきがとっても美味しいので買ってみました。 お店の方は「ごはんにかけたら進むよー」と言いましたが「アタシご飯よりもサラダに入れたら美味しいよね！」ということでキヌアと豆サラダに混ぜました。 ★★★…

Cook PadさんからいただいたBRITA「Naveliaフルーツエディション」で、冷凍したフルーツを注いでみました。 お砂糖なくても甘くて優しいフレーバーウォーターになります。 ★★★レシピ★★★ 冷凍梨40g、冷凍キウイ40g、冷凍葡萄6～8粒、BLITAの水適宜 ミスドジャ…

シルバーウイークは、日本を脱出してハワイを満喫していましたので、今回の3連休は日本で楽しみます。 初日は、朝市で新鮮お野菜をゲット その後、JUMPコンサートで新横浜へ行きました。 2日目は地元のイベント 生ビールをいただくと旨いね

美味しい焼き立て食パンをいただきました。 地元ASAICHIで買ってきたお野菜と秋刀魚をレシピブログさんモニターでいただいたガーリックポテトの素とエキストラバージンオリーブオイルでソテーして美味しいパンとのコラボでサンドイッチにしました。 ★★★レシ…

いつものショートブレッドに、煎りキヌアとリリコイバターを入れて焼きました。 バターの香りの後にパッションフルーツの甘酸っぱさが通り過ぎて、とっても美味しいの～ 職場に持って行ったらとても好評でした。 ★★★レシピ★★★ 材料(6切分) キヌア大さじ2、薄…

Hey!Say!JUMP in 横浜アリーナ 今回の席はセンターで前から10列以内 しかもトロッコが真横を走った。 藪さん、高木さんを間近で見た！ コンサート終了後にグッズ購入 ヨコアリの〆は、マイスターのいるKIRIN CITYで美味しいビール

もう寒くなってしまいましたが、手作り辣油を夏の時期に作りました。 そうめんにトッピング ★★★レシピ★★★ 椎茸5個、フライドガーリック大さじ1.5、玉葱1/4個、ミックスナッツ大さじ1、塩少々、砂糖小さじ1/2、豆板醤小さじ1/2、一味唐辛子ひとふり、豚ひき肉…

ロングスで5本まとめて大セール 重くなっても買うっきゃないっしょ

納豆ってご飯にかけて食べるもんでしょう？ いえいえ、白米の為の納豆ではなく、そのまま食べたり、クラッカーにのせたり、トーストにも合うんです。 レシピブログさんモニターでいただいたQ･B･B大きめスライスチーズをのせた納豆チーズトーストにしました。…

先週の日曜日 今年第二弾のLanai Farmの種を蒔きました。 葉物野菜は耐暑性があまりないため、これからの時期にはぴったり。 今回は、水菜、ベビーミックス、ケール、ベビースピナッチ、ルッコラ、スイスチャードの種を蒔きました。 種蒔きから4日後、こんな…

少し肌寒い日のグリーンスムージーは飲んだ後にちと冷えますが止めらんない。 本日は、ほうれん草に冷凍庫にあったフルーツを入れました。 グリーンスムージーに外せないのは新鮮なきゅうり。 農家さんの新鮮なみずみずしいきゅうりはえぐみがないのでグリー…

ファーマーズの「幸子のバターナッツ南瓜」 今回はレシピブログさんからいただいた「Q・B・B大きいとろけるスライス 4種のチーズブレンド」を使ってバターナッツ南瓜とスモークサーモンのキッシュにしました。 大きいサイズなんでたっぷり使えるのって嬉しい…

何だか今回のハワイ旅はVOGアレルギーによる気管支炎で滞在中は思い通りに行動が出来なかったので不完全燃焼でした。 こうなったらリベンジで冬旅に行っちゃえ～～ 気持ちは既に前を向いてますので、検索すると、たっかーーー！！！ 夏休みハワイがわりと長…

平松食品さんのモニターでいただいたあさりしぐれをアフタヌーンティーに出てくるキュウカンバーサンドに入れました。 あさりしぐれがいい感じの塩味でこれもなかなかです。 ★★★レシピ★★★ きゅうり１本、あさりしぐれ大さじ2、バター大さじ1、ねりがらしチュ…

2015年ハワイ旅 始まりは第一ターミナル チェックイン前にシャワーを浴びれるのが第一ターミナルしかないので、まずはシャワーを浴びてから無料シャトルバスに乗って第二ターミナルにやってきました。 いよいよです！ ワクワクで胸が高まります。

最近はおからが高く売られているので、近所で見つけた時に買って冷凍保存しておきました。 きっと体に良いと評判になったので高くても買うと思っているのでしょうかね。 ぱさぱさしがちな卯の花は沢山油を使うものもありますが、油は使わず、合わせ調味料で…

ワイキキに移動してスーツケースカバーがないことに気付いた。 あそこだ！ コオリナのコンドの棚引き出しに入れたまますっかり忘れてしまった。 幸いなことにお友達がまだ滞在中だったので連絡して週末に宅急便で送っていただきました。 やっぱホテルの引き…