MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

野菜と秋刀魚のサンドイッチ

P1010631 美味しい焼き立て食パンをいただきました。 地元ASAICHIで買ってきたお野菜と秋刀魚をレシピブログさんモニターでいただいたガーリックポテトの素とエキストラバージンオリーブオイルでソテーして美味しいパンとのコラボでサンドイッチにしました。

★★★レシピ★★★ 茄子1本、白パプリカ1個、ウマ辛唐辛子1本、秋刀魚1尾、食パン2枚、ガーリックポテトの素1/2袋 フライパンにエキストラバージンオリーブオイルをひいて灰汁抜きした茄子を並べて炒めたら一旦取り出します。 フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを追加して秋刀魚、白パプリカを入れて炒め、茄子を戻し、ウマ辛唐辛子、ガーリックポテトの素を入れて味を調えます。

スパイスブログ認定スパイス大使2015
スパイスブログ認定スパイス大使2015