成田空港へ着いたのは、4時間前 時間がたっぷりあるし、まだ陽もあるので展望デッキへやってきました。 第二ターミナルには、JAL機がいっぱい待機してます。 うちらの搭乗する機体もあるのかな～～ やっぱ記念にピースだよね。近くに居た方に撮っていただき…

ヴォルケーノファーマーズマーケットで朝食に食べた心温まるタイ料理のお店でチキンとパパイヤのスープ とーっても美味しかったし、寒いヴォルケーノでは体が温まりほっかほかになりました。 その味を忘れないうちに再現 レシピ（4人分） パパイヤ1/2個、手…

昨日参加したイベントSalad Cafeの“サラダレッスン”でお土産をいただきました。 美味しいサラダを沢山いただき、こんなに素敵なお土産をいただけるなんて。 これからのサラダ作りが楽しみになりますね。

イタリアンパセリがたっぷり入ったオムレットです。 味付けはレシピブログさんからいただいたうまソース 油を使わずにルクエのオムレットで作りました。 レシピ(1人分） 卵2個、ソーセージ1本、紫玉葱1/4個、豆乳大さじ1/2、イタリアンパセリ5～6房、うまソ…

Down to Earthで買って来たRainbow Quinoa 雑穀米と一緒に炊き込んでみました。 北海道物産展で買った鮭節ふりかけをのせて美味しくただきました。 少量の雑穀米を炊くならコレです。雑穀クッカー 白米1合 雑穀米（豆なし）12ｇ、Rainbow Quinoa大さじ1、熱…

レシピブログさんとケンコーマヨネーズさんによる『Salad Cafe』の“サラダレッスン”に参加してきました。 メーカーのシェフが美味しいサラダのレッスンをしてくださいました。 知らなかったことなどいろいろ教わり大変勉強になりました。 例えばTOPの野菜た…

久々の手打ちうどん。 前から使っていた地粉ではなくて、いつも行くファーマーズで別の農家さんが作った地粉を見つけたので、今回はこちらを使って手打ちうどんを作りました。 そしてお味は、うまソースをたっぷり使った坦々麺。 普通は芝麻醤を使うのですが…

早いスカイアクセスは都会の町を少し走って抜けると、のどかな風景に入ります。 この景色が目に入るとまもなく成田空港です。

KTAで買った緑色の蟹缶とDown to Earthで買ったRAINBOW QUINOA パパパーっと降りてきたレシピは、この組み合わせでバーガーにしよう。 レシピ（1人分） キヌアバーガー：レインボーキヌア0.4合、卵1個、塩コショー少々、パン粉大さじ2、パルメザンチーズ少々…

大好きなスガイコナコーヒー 今回見つけたのはフレンチロースト コクのあるコーヒーが好きな私はフレンチローストって結構好みなんです。 挽いてもらいました。 カフェオレにピッタリ ほっとするな～このひととき。

ベリーフルーツブランデーのケーキを作ったら、めちゃめちゃ濃厚で美味しいんです！ バターはフルブラの旨味を引き出すため、敢えて塩バターを使いました。 レシピ（4人分） 国産薄力粉200g、ベーキングパウダー3g、フルーツブランデー果実1/2カップ、きび糖…

キッチンコーナーを見るのが好きなので、アラモアナのmecy’sでじっくり見ました。 おお、ある、ある。 ルクエコーナー充実です。 さすが世界のルクエ。

KTAの蟹缶はぎっしり蟹の身が詰まってますので2回分使えます。 今回は、レシピブログさんモニターでいただいたうまソースで蟹玉子にしました。 いつものあんかけではなく、敢えて崩して餡をからめました。 レシピ（1人分） 卵S玉2個、ひらたけ5房、蟹缶1/2個…

ハワイ滞在最終日は、この旅初のアラモアナショッピングセンター 日曜日ということもあり、アサイチでアラモアナの駐車場に入ると既に屋根のある場所は満車 しゃあないから屋上にとめました。 一番近かったのが白木屋とmecy's mecy'sで気に入った靴があった…

Down to Earthの名物生搾りアーモンドバター 今回も買ってきました。 このアーモンドバターとうまソースコラボでめちゃめちゃ美味しいスパゲッティに。 レシピ（1人分） スパゲテッィ100g、紫玉葱1/2個、しめじ1パック、ひらたけ5本、うまソース大さじ2、ア…