イタリアンパセリがたっぷり入ったオムレットです。
味付けはレシピブログさんからいただいたうまソース
油を使わずにルクエのオムレットで作りました。
レシピ(1人分） 卵2個、ソーセージ1本、紫玉葱1/4個、豆乳大さじ1/2、イタリアンパセリ5～6房、うまソース大さじ1 オムレットにソーセージ、紫玉葱、うまソースを入れて600Wのレンジで1分30秒加熱します。 一旦取り出して溶き卵に入れて混ぜイタリアンパセリも混ぜてからオムレットに入れて1分30秒加熱し、ひっくり返して30秒加熱し、蒸らすこと3分 型からスポンと抜けてふっくらオムレツの完成です ほんのり香るソースがまたイイ
