キヌアをうまソーストマトタイプで味付けし、ケチャップライス仕立てにしました。
★★★レシピ★★★ 炊いたキヌア茶碗半分、玉葱1/2個、スナップエンドウ4本、筍水煮60g、海老50g、うまソーストマトタイプ大さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2、塩コショー少々 スチームケースに玉葱、スナップエンドウ、筍水煮を入れて600Wレンジで1分30秒加熱します。 炊いたキヌア、細かく切った海老、分量外のうまソーストマトタイプを小さじ1入れて再度レンジで1分20秒加熱、2分蒸らします。 フライパンに薄くオリーブオイルを入れてスチームケースの中身を入れてさっと炒め、うまソーストマトタイプ、塩コショーで味を調えます。
