焼き野菜のラクレット

北海道物産展で買ったラクレットチーズ 春野菜を焼いた上にとろ～り レシピブログさんモニターでいただいた香りソルトをふりかけるだけで美味しいです！

★★★レシピ★★★ 筍、スナップエンドウ、新玉葱、ミニトマト　各適宜、香りソルト＜4種のペパーミックス＞少々、ラクレットチーズ70g スペースパンに野菜を入れて両面グリルで8分焼き、取り出してお皿に盛ります。 薄く切ったラクレットチーズを入れてとろけたら野菜にかけます。