みんながお昼に頼んでるお弁当のおかずに「豚バラとゴーヤトマトガーリック炒め」というメニューがありました。 私はその日は注文しないので食べてないけど見せてもらって自分でも作ってみようかなって思って。 豚のバラ肉はちと脂ギッシュ過ぎなんで私が使…

ホノルル空港のフードコートはジャンクばかり。 滞在中にジャンクしてた最後の締めもやっぱりジャンクなんだよね。 こうなったらジャンクを食べおさめてやるさ。 ピザも中華もハンバーガーもサンドウィッチも全て重いけど、選んだお店は思いっきりジャンキー…

ちょっと昨夜飲み過ぎてしまったようで今日は一日調子が悪い。 渡ハ前にもう！ ハワイでは飲みすぎないようにしないと。 レシピブログさんモニター当選したキユーピーハーフを使ったマヨディップ 葉唐辛子のマヨディップです。 今回はきゅうりスティックでは…

帰国便分が「予約待ちが取れました」と昨日メールが届きました。 遅い時間帯しか空いてなかったので予約待ちにしていたのです。 いつもと違う短い夏休みハワイ パワースポット中心に効率よく行動しないといけないので計画をしっかりしておかないと。

WHOLE FOODSで買ってきたアボカドロールをテキトーに食べながら最終パッキンです。 さすがにアボカドが変色してますが味に変わりはない。 とにかく朝は食べないと。 美味しいヵって？ まぁ、こんなもんだね。 忙しいんでさっと食べるにはいいんじゃない。

とうとう帰国日。 いろいろ思いにふけたいけど、そんな余裕などない。 帰国の朝は忙しいです。 最後に詰める荷物、機内に持ち込む荷物。 そう、本日の便がちゃんと飛ぶかも確認しないといけないのでパソコンも見ないと。

塩麹カレーを知ってからハマってます。 カレールウって結構なカロリーですから塩麹を入れればルウは半分でいいんですよ。 一応プライムカレーを使ってるので油分もカロリーも控え目ですが、それでも半分で済んじゃう 赤えび８尾、かぼちゃ50g、茄子1本、玉葱…

最終日は急ブレーキのおぢさんのタクシーのせいで半日気持ち悪くなってました。 でも何とか夜には回復してワイキキの夜景をしみじみと見てました。 ああ、また来年ヵ 長くて短い一年です。 ビッグアイランドにラヴだけど、オアフ島も好きだよ。 また来るぜ！…

レシピブログさんモニター当選したキユーピーハーフを使ったマヨディップですが、何にしようかなって考えてたら かつお梅があるじゃん！ 梅マヨがあるので、これもアリなはず。 早速作ってみました。 梅干し２ヶ、マヨネーズ大さじ1/2、きゅうり１本 包丁で…

定期的に届くBig Island CandiesのAir Mail ピンク色のを発見 いちごのフレーバー？ と思ったら、梅しそ味のMIKAだって〜〜〜 な〜んだ。梅しそヵ キャンセル待ちしてたエアが取れて早く着けそうなのでヒロへ降り立つことにしました。 ヒロの滞在時間は短い…

カルディでビビン麺が欲しくて探したんだけど「ビビンチョル麺」という商品しかありませんでした。 韓国料理のビビン麺はよく聞きますが、ビビンチョル麺って？ パッケージには、『韓国語でビビン（ビピン）は「混ぜる」、チョル麺は「しこしことした弾力の…

日中のアラワイ運河ってあまり綺麗って思わないけど、夜になるとライトアップが反射して綺麗なんです。 でも危険なので近づくのはよしましょう。

マヨネーズって卵の黄身１ヶに対してサラダ油を200mlも入れるんですよねー 作ってると、酢がちょびっとに対してすんげえ油使うのがよく分かる。 市販品のマヨネーズを使う時もハーフにしてます レシピブログさんのモニターでキューピーハーフを使ったマヨデ…

カハラモールからの帰りはバスでなくタクりたいと母さんが言うもんだからタクシーを見つけました。 そのタクシーのおぢちゃんはやる気がなくってメールに夢中で、私が声をかけたら渋々の気持ちと金になる気持ちが半々の様子でした。 乗車すると、とにかく急…

好き嫌い、苦手な食べ物って誰でもあるんだけど･･･ 健康維持に必要な肉を食べたくないというのはやっぱ良くないよな〜 魚がいいのはわかるけど、焼いた肉と揚げた魚では明らかに焼いた肉の方がヘルシーだし。 調理法によってお肉も食べるようになりました。 …

お母さんの入院先にはファミマが入ってます。 私が行くとよくファミマに行きたがる。 お菓子が食べたくなるみたい。 チーズおかきが気に入ったみたいだけど、私はすかさず明太子味を見つけて選びました。 1個食べてみたけど、ちょびっとだけ明太子の味がする…