2013-07-01 卵かけキヌア ポン酢かつお節 健康 キヌアが大好きになってしまい、毎週末に食べてます。 今回は卵かけご飯ではなく、キヌアにファーマーズの新鮮卵をかけました。 かつお節の旨味とポン酢でさっぱりいただきます。 炊いたキヌア1膳分（0.5合）、卵黄1個分、かつお節ふたつまみ、ポン酢大さじ1、きざみ海苔ひとつまみ 材料をのせて食べる時に混ぜ混ぜするだけ。 かつお節はヤマキの氷温熟成法マイルド削りを使いましたので、ポン酢でたっぱり卵がマイルドになりました。 かつお節の料理レシピ
