ニューサマーオレンジマーマレード

今年も作りました。 ニューサマーオレンジのマーマレード

今回は、ルクエスチームケースで作ってみよう。 包丁で皮を剥いて白いわたを取り除き、千切りしスチームケースに入れます。 袋から実を取り出して皮の上に置いて、上から甘味料（グラニュー糖でも可）をふりかけて袋部分の汁気を搾り、袋は脇に置き蓋を開けたまま200Wのレンジで10分加熱します。 よくかき混ぜて8分加熱します。 色が鮮やかに仕上がりました。