そういえば以前レシピブログさんモニターでいただいたホットケーキミックスがあったので家にあるものでお食事タイプのしょっぱいケークサレを焼きました。
★★★レシピ★★★ ホットケーキミックス100g、卵1個、水60ml、冷たいスープの素（かぼちゃ味）1袋、あらびきウインナー2本、パプリカ赤黄各30g、玉葱20g、のらぼう菜1房、イタリアンパセリ2本、塩コショウ小さじ1、オリーブオイル大さじ1/2 ボウルに卵を割り入れ、水を混ぜてから冷たいスープの素をよく混ぜます。 ホットケーキミックスを少しずつ混ぜます。 粗みじん切りしたパプリカと玉葱、小口切りしたあらびきウインナー、のらぼう菜、イタリアンパセリ、塩コショウを混ぜます。 最後にオリーブオイルを混ぜます。 オーブンを180℃にセットし型にクッキングペーパーを敷いて生地を流し入れ、アルミホイルをのせて15分焼きます。 ホイルを取り、10分焼きます。
