レシピブログさんモニターでいただいた「だしとスパイスの魔法」シリーズ ＜ポークステーキ＞を使って堅豆腐のステーキにしました。
★★★レシピ★★★ 堅豆腐1丁、玉葱1/2個、「だしとスパイスの魔法」シリーズ ＜ポークステーキ＞1箱 堅豆腐は3枚に切ってクッキングペーパーに包んで重石をのせます。 玉葱を薄切りしてラップに包んで600Wレンジで3分加熱します。 既に水切りされているので、時間を置かなくても大丈夫です。 堅豆腐に添付のスパイスをふりかけてオリーブオイルを入れたフライパンで焼きます。 両面がきつね色になったら真ん中を開けて加熱した玉葱を入れ、「だしとスパイスの魔法」シリーズ ＜ポークステーキ＞で味付けします。
