明太いわしの豆乳グラタン

平松食品さんのモニターでいただいた佃煮「明太いわし」を使って豆乳グラタンにしました。

★★★レシピ★★★ 耐熱容器に薄力粉とバターを入れて500Wレンジで30秒加熱してよく混ぜます。 豆乳を加えてレンジで1分加熱し、よく混ぜて40秒加熱してさらに混ぜます。 明太いわしを手で開いてアルミ容器に入れ豆乳ホワイトソースをかけ、とろけるチーズをのせてトースターで8分焼きます。